Είναι εμπειρία και μόνο το να περάσεις από εκεί.
Πρόσεξέ με:
Φτάνεις στο μαγευτικό Κάστρο της Σίφνου.
(5 λεπτά από την Απολλωνία ή 15 από το λιμάνι, στις Καμάρες)
Οκ, έχεις πάθει την πλάκα σου από την ομορφιά.
Ετοιμάσου τώρα να πάθεις την πλάκα σου και με τον “Κουβανό”.
Bar πάνω στον γκρεμό, από κάτω βλέπεις την παραλία Σεράλια (πήγαμε την επόμενη μέρα).
Παντού ρούμι, παντού Κούβα, Τσε και Φιντέλ .
Κι ο Κώστας, που δημιούργησε κάποτε το cult αυτό στέκι, να σερβίρει ποτά και να λέει ιστορίες από τις εποχές, που έζησε στην Κούβα.
Xωρίς τραπεζάκια, κάθεσαι στα πεζούλια, στις κουρελούδες και στ’ αυτοσχέδια καθίσματα και πίνεις από τα ελάχιστα ποτά που διαθέτει- αλλά νιώθεις σαν να είναι η πιο πλούσια κάβα ever.
P.S. Στο “Kavos Sunrise” (αυτό είναι το επίσημο όνομα του μαγαζιού, αλλά όλοι το ξέρουν ως “Κουβανό”) θα πας στο ηλιοβασίλεμα, αφού έχεις ζήσει όλη τη μαγεία στο Κάστρο. Και μετά συνεχίζεις στην περατζάδα της Απολλωνίας, σ’ ένα από τα πιο διάσημα σοκάκια των Κυκλάδων.
Κάστρο 840 03
