Ξεκινάμε από το ξενοδοχείο μας στο γραφικό χωριουδάκι της Ευρυτανίας, που λέγεται Κλαυσί. Και παίρνουμε τον δρόμο προς Καρπενήσι.
Και σ’ ένα δεκάλεπτο φτάνουμε στους Κορυσχάδες!
Πνιγμένο μέσα στο ελατόδασος.
Με πέτρινα αρχοντικά και τη γαλήνη των μόλις 50 μόνιμων κατοίκων.
Και τι όμορφη πλατεία! Κοίτα!
Και πίσω μας ακριβώς το αναπαλαιωμένο Δημοτικό Σχολείο, που είναι τώρα Μουσείο Εθνικής Αντίστασης.
Εδώ, στον Β’ Παγκόσμιο Πόλεμο, δημιουργήθηκε το Εθνικό Συμβούλιο, η πρώτη ελληνική κυβέρνηση.
Περπατάμε στο χωριό.
Έχει μόλις βρέξει και μας σπάει τη μύτη αυτή η χαρακτηριστική μυρωδιά της βροχής
Μας σπάει τη μύτη κι η μυρωδιά από ένα γλυκό που μόλις βγήκε από τον φούρνο. Δοκιμάζουμε το γλυκό, (άντε και λίγο τσιπουράκι. Έτσι για το καλό, βρε αδερφέ!) στο παραδοσιακό καφενείο.
P.S. αφήνουμε λίγο χώρο για σπιτική χορτόπιτα στον σούπερ φούρνο στο Καρπενήσι. Και μετά μας περιμένει το Μικρό Χωριό και το Μεγάλο Χωριό. Α, μας περιμένει και το καλύτερο γαλακτομπούρεκο της Ευρυτανίας, το ξέχασα αυτό…
Κορυσχάδες 361 00
