Ξεκινάμε απ’ το υπέροχο ξενοδοχείο μας.
Η βάση μας είναι οι Καρυές Λακωνίας, το περίφημο χωριό των Καρυάτιδων.
Και φύγαμε σήμερα για την καρδιά της Κυνουρίας.
Μονή Μαλεβής έχει το πρόγραμμα.
Κι αμέσως μετά, τριγυρνάμε στο Κεφαλοχώρι, στον Άγιο Πέτρο.
Και φυσικά στο χωριό, θα φάμε στον Παναγιώτη, στο εντελώς οικογενειακό στέκι , που λέγεται «O Καρράς και ο Πάρνωνας».

Μπουκάρουμε πεινασμένοι!
Βγαίνει το κρασάκι και ήδη έχουν μοσχομυρίσει τα ψητά και τα μαγειρευτά. (Οκ, είναι σαφές πως πεινάμε…)

Έγκριτοι δημοσιογράφοι...

Η μαμά της οικογένειας σήμερα έχει φτιάξει ντολμαδάκια! Φέρτα!

Η μαμά έχει φτιάξει και χορτόπιτα. Φέρτην!

Ε, και σαλάτα. Φέρτην κι αυτήν!

Και να ετοιμάζεται ο κόκορας…
Νάτος, λοιπόν, ο κόκορας με τις σπιτικές χυλοπίτες!

Χορταστικό μαμαδίστικο μπιφτέκι και η σπεσιαλιτέ, το κατσικάκι λαδορίγανη.


Έτσι για το… σβήσιμο και ο χαλβάς λεμόνι με μήλο.

Το concept είναι ακριβώς αυτό που βλέπεις, εντελώς σπιτικό και οικογενειακό.
(μας σερβίρει και η κόρη της οικογένειας, η γλυκύτατη Γεωργία. Η άλλη κόρη, η Παναγιώτα έχει το μαγαζάκι με τοπικά προϊόντα ακριβώς απέναντι).

Κράτα tip :
Εμείς αυτή τη φορά δεν πήραμε παϊδάκια, αλλά εσύ ρώτα τον Παναγιώτη, γιατί όταν έχει, είναι… αριστούργημα!
P.S. Το Road Trip μας στον Πάρνωνα έχει φυσικά εκδρομή και στα Τζίτζινα, στη Βαμβακού και στη Βαρβίτσα. Εκπληκτικές διαδρομές, ανεξερεύνητη ομορφιά.
Επαρ. Οδ. Τρίπολης-Παράλιου Άστρους, Αγ. Πέτρος 220 09