Είναι Τελικά Τόσο Καλό Το Διασημότερο Εστιατόριο στην Άνδρο;

Share on facebook
Facebook
Share on google
Google+
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn

Κάποιο λάθος θα χει γίνει.

Δε μπορεί να ‘χει τόσες χιλιάδες κριτικές ο «Κόσσης» και να παίρνει άριστα (εμείς συνήθως δε δίνουμε σημασία στις βαθμολογίες, παρόλα αυτά η συγκεκριμένη περίπτωση μας κεντρίζει το ενδιαφέρον).

Μήπως είναι hacker ο τύπος και τα ‘χει πειράξει;  #conspiracy_theory 

Ok, τα πράγματα τελικά είναι απλά:

Στον Κόσση Φάγαμε απ’ τα Καλύτερα Κρέατα, που έχουμε φάει στη ζωή μας!

(επίσης, ο Γιάννης, που τρέχει το μαγαζί, δεν ξέρει ούτε τα βασικά από social media κτλ Δεν ασχολείται κανείς με όλα αυτά, παρά μόνο με το φαγητό που σερβίρουν – πάει άκλαφτη κι η θεωρία συνωμοσίας…)

Η Ταβέρνα βρίσκεται στη μέση του τίποτα, στο βόρειο κομμάτι της Άνδρου, ένα τέταρτο από το λιμάνι στο Γαύριο, 25 λεπτά από το Μπατσί, όπου βρίσκεται το Ξενοδοχείο μας  και περίπου 1 ώρα από τη Χώρα της Άνδρου.

Πρώτα βλέπεις τη φάρμα με τα ζώα και λίγα λεπτά αργότερα μπροστά σου η περίφημη ταβέρνα.

Βλήτα, Χωριάτικη με κοπανιστή άνδρου (πλήρες γεύμα αυτή η σαλάτα, έρωτας), σπιτικό τζατζίκι, τηγανητά κολοκυθάκια, πατάτες (που είναι όντως κανονικές μαμαδίστικες πατάτες) και φυσικά κρασί και τσιπουράκι. 

Και περνάμε – κυριολεκτικώς – στο ψητό!

To Αρνάκι στη Λαδόκολλα είναι ένα θαύμα! Δεν ξέρω τι να πω και τι να γράψω. Απλώς τρώω…

Τα Παϊδάκια είναι σ’ άλλο level!

O Κόσσης είναι κτηνοτρόφος, έχει δικό του κρέας κι αυτό το καταλαβαίνεις αμέσως στη γεύση!

Αν τρως συκώτι, πάρε οπωσδήποτε (άκουσε με σ’ αυτό, σε παρακαλώ, δε θα ‘χεις φάει τέτοιο συκώτι).

Αυτό που μας ξετρέλανε εκτός από το φαγητό είναι η ευγένεια και η ενέργεια των ανθρώπων.

Κι ας γίνεται ο χαμός από κόσμο, ο Γιάννης θα πάρει όσα πιτσιρίκια θέλουν να τα κάνει βόλτα με το άλογο μπροστά από την ταβέρνα.

Και μετά θέλουν βόλτα και οι πιο… μεγάλοι!

Έλα, Σοφούλα μου!

(εγώ δεν ανέβηκα… Συνέχιζα τον τίμιο αγώνα μου με το αρνάκι στη λαδόκολλα).

Είναι εμπειρία ο Κόσσης.

Κι αυτό οφείλεται στην υπέροχη οικογένεια, που τρέχει αυτό το στέκι με απόλυτη αφοσίωση. Ο Γιάννης, ο Παναγιώτης κι η Καλλιόπη!

(«Κόσσης» είναι παρατσούκλι, απ’ τα κοφίνια, όπου έβαζε τη βρώμη για τα ζώα ο παππούς τους).

P.S. Συνδυάζεις το φαγητό στον «Κόσση» με μπάνιο σε δύο από τις κορυφαίες παραλίες του νησιού, το Βιτάλι και φυσικά τον Ζόρκο!

Κόσσης

Άνω, Κάτω Φελλός 845 01

Share this post

Share on facebook
Share on google
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest
Share on email

More to explorer

© All rights reserved | Made by Elena Kardamitsi