Αυτό το άτιμο το νησί είναι ονειρεμένα απλό σ’ όλα του!
Απ’ τις παραλίες μέχρι το… φαγητό!

Πάλι δίαιτα... κατάλαβα!
Δεν είναι τυχαίο, πως εδώ η βασίλισσα είναι η Λαδένια!
Η πρώτη καταγεγραμμένη pizza ever!
Στα εξηγώ σε λίγο, δώσε βάση:
«Πρέπει ΟΠΩΣΔΗΠΟΤΕ να φάτε στη Μπέμπα», μας λέει η φίλη μας η Φλώρα (η οποία έχει και την κουκλίστικη Αρζαντιέρα στο Χωριό).

Ευγενία το πραγματικό όνομα, αλλά όλοι την ξέρουν ως Μπέμπα...

Η Μπέμπα είναι top μαγείρισσα.
Και το αποδεικνύει αμέσως.
Μπέμπα,γιος Μπέμπας,νύφη Μπέμπας.(Ευγενία, Θέμης, Άννα, λείπει απ' τη photo ο σύζυγος Δημήτρης).
Η Γαριδομακαρονάδα της είναι διάσημη – όλοι στο νησί μιλούν γι’ αυτή.

Επειδή η κατάσταση είναι εντελώς οικογενειακή, το μποστάνι βγάζει μελιτζάνες και ντομάτες και το πιάτα αυτό είναι ένα από τα ωραιότερα λαδερά, που έχουμε φάει ποτέ (μανούλα, μόνο με τη δική σου γεύση συγκρίνεται – κάτσε, μην μας παρεξηγήσει κι η μάνα μας… ).

Η Λαδένιας της Μπέμπας δεν παίζεται.
Αφράτη, με ντομάτα, κρεμμύδι και ρίγανη (η αυθεντική παραδοσιακή συνταγή της Κιμώλου, μια απ’ τις αρχαιότερες… πίτσες του πλανήτη. Ο μύθος λέει, πως οι Έλληνες άποικοι στην Κάτω Ιταλία έμαθαν κάποτε τα κόλπα και τις τεχνικές της… πίτσας στους υπόλοιπους Ιταλούς).

Η περίφημη Λαδένια, που έχει αναθρέψει γενιές και γενιές στο νησί.
Θα φας θαυμάσια στη Μπέμπα (Sardis restaurant, αλλά όλοι το ξέρουν ως το μαγαζί της Μπέμπας). Εδώ, ακριβώς πίσω από το εστιατόριο, βρίσκεται και το κατάλυμά μας.

Τσιμπολογήσαμε πολύ ωραία και μέσα στο Χωριό της Κιμώλου.
Όλα τα μαγαζάκια έχουν τη γοητεία τους.
Και η «Καλή Καρδιά» (ήταν συνέχεια γεμάτο) και κυρίως η Αυλή του Σάμπλου.


Σε πολύ ωραίο σημείο, στην Πλατεία του Κάμπου, στην καρδιά του Χωριού (εκεί που κάνεις τις βόλτες σου) έχει καθαρά Κιμωλιάτικη Κουζίνα.

Ζήτω η Μεσογειακή Διατροφή, Ζήτω η Κιμωλιάτικη Κουζίνα!




Στην Κίμωλο θεωρείται must να φας χειροποίητο παγωτό στο Stavento.

Μιλάμε για παγωτό Αριστούργημα!
Φάτε, φάτε! Θα το ρίξετε σε μπόι!
Δεν είναι ψευτο-μόδα ή απλώς hype, είναι γεγονός:
Το Stavento είναι το μικρό Παγωτοπωλείο, που ονειρευόμαστε.

Βάλε, μια απ' όλα!

Το βράδυ πάμε για χαλαρό ποτό στα στέκια προς το Κάστρο.

Όλα απλά και ξεκούραστα.
P.S. Ρομαντικό spot, για ουζάκια κι ηλιοβασίλεμα στο Καλαμίτσι και για ψαγμένο στέκι, αν θέλεις να πας λίγο πιο μακριά (σιγά τις αποστάσεις, μια σταλιά είναι η Κιμώλος) πας στο Πρασονήσι – το προτιμούν κι οι ντόπιοι.