Όλοι οι ντόπιοι στη Λέρο, με βλέπανε τροφαντούλη και καταλάβαιναν οι άνθρωποι πως στο αίμα μου κυλάει μπακλαβάς, παγωτό και λοιπές γλυκαντικές δυνάμεις.
Γι’ αυτό κι ΟΛΟΙ μ’ έστειλαν συστημένο στο “Παραδοσιακό”, το διασημότερο ζαχαροπλαστείο, με τοπικά γλυκίσματα, στην πανέμορφη Αγία Μαρίνα.
Παιδιά, σοβαρά έπαθα την πλάκα μου. Η Λέρος φημίζεται για τη γαστρονομία και τη ζαχαροπλαστική της, αλλά εδώ πραγματικά τρελάθηκα.
Τα περίφημα Αμυγδαλωτά! Πουγκάκια για γάμους με αμύγδαλο, πικραμύγδαλο και ροδόνερο!
Πατσαβουρόπιτα τοπική – και θεϊκή! Μου φαίνεται δε θα βγω στις παραλίες του νησιού αύριο…
Το αγαπημένο μου: πουγκάκια τηγανητά με αμύγδαλο, μανταρίνι, μέλι και καρύδι.
Παραδοσιακή τυρόπιτα Λέρου!
Και κοίτα πως σερβίρουν τη σουμάδα, εδώ! Σαν κοκτέιλ!
P.S. Κι επειδή τίποτα δεν είναι τυχαίο στη ζωή, όλες αυτές οι νοστιμιές είναι οι αυθεντικές συνταγές της Ανέτας, της γιαγιάς της οικογένειας. Τώρα κατάλαβες, που κρύβεται το μυστικό.
Αγ. Μαρίνα 854 00
