Φέρτε μια οικογενειακή συσκευασία σόδες, να χουμε κάβα!
Βενετσιάνικο Παστίτσιο!
Ασύλληπτη Τσιριγώτικη Υπερπαραγωγή!
Είναι παραδοσιακό πιάτο των Κυθήρων.
(συνήθιζαν να το φτιάχνουν οι νοικοκυρές την Κυριακή των Αποκριών).
Χρειάζεται γύρω στις 8 ώρες(!) δουλειά, για να γίνει.
Από μέσα τεράστιο παστίτσιο κι απ’ έξω… γλύκισμα, μοιάζει με κέικ. Πρόκειται για μία από τις πιο ιδιαίτερες γεύσεις που έχεις δοκιμάσει ποτέ.
Για το We Love 2 Travel, το μαγείρεψε η αγαπημένη μας Ρενάτα, μια αληθινή φίλη – και θεϊκή μαγείρισσα. Όλον τον χρόνο ονειρευόμαστε πότε θα πάμε στο σπίτι της οικογένειας Καλοκαιρινού στη Χώρα, για να μας μαγειρέψει. Δεν παίζεται λέμε η γυναίκα…
P.S. Το βενετσιάνικο παστίτσιο το βρίσκεις σπανίως πια στο νησί. Αν σταθείς (πολύ) τυχερός, μπορεί να το πετύχεις στον Μάγο, στο Καψάλι.
